Chef de Partie (m/w/d)

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels

Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht! Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas.

39 aufregend unterschiedliche Hotels warten auf Dich: Du fühlst Dich wohl im routinierten Budget Hotel, möchtest lieber in den Serviced Apartments Gastgeber*in auf Langzeit sein oder in der gehobenen Hotellerie glänzen? Dann sind wir die richtige Partnerin für Dich.

Unsere Franchise Marke Holi­day Inn eine der vertrauenswürdigsten Upper-Midscale Marken der Welt. Zusammen mit den Holiday Inn Express Häusern gibt es derzeit mehr als 4100 Hotels weltweit.

Das Holiday Inn Bern Westside wurde 2008 eröffnet und hat 144 Zimmer, 11 Tagungsräume, Bar, Restaurant und Sauna und Fitnessraum. Geführt wird das Hotel von Eric Ahrend, der sich freut Dich kennen zu lernen.

Komm zu uns! Wir suchen eine*n hands-on Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.

Damit bewerben wir uns bei Dir

Unsere Basics:

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
• Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Schulungen intern & extern
• Jährliche Feedbackgespräche

Unsere Extras:

• Weltweites Angebot an vergünstigten Übernachtungen in der gesamten InterContinental Hotels Group wie auch innerhalb der Gorgeous Smiling Hotels Group
• unsere GSH Academy und zusätzlich die IHG Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• kostenfreier Parkplatz
• kostenfreier Eintritt ins Bernaqua für die gesamte Familie
• Verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Das sind Deine Aufgaben bei uns

• Gemeinsam mit dem Küchenteam arbeitet ihr in Schichten und bereitet auf euren jeweiligen Posten Speisen zu:
  • Morgens, Mittags und/ oder Abends
  • Menu, Buffet oder A la carte
  • Tagungsgäste, Gruppen oder individuelle Gäste
• Ihr arbeitet schlau und trefft Vorbereitungen für eure Gäste und Gruppen am nächsten Tag
• Du kontrollierst, ob bei gelieferter Ware alles vollständig und unbeschädigt ist
• Du kümmerst Dich um die korrekte Lagerung der Lebensmittel nach HACCP Standards

Damit begeisterst Du uns

• Du sprichst Deutsch und Englisch
• Du bist zuverlässig und pünktlich
• Du hast Lust bei der Erstellung von Speisekarten und Menüs kreativ mitzuwirken
• Du gibst Dein Wissen und Deine Expertise gerne an Dein Team weiter

Vorstellungsgespräch ist Dir zu langweilig? Kein Problem! Schick uns doch stattdessen eine Einkaufsliste für DEIN perfektes Gericht und überzeuge uns mit Deiner Kreativität!

Nobody is perfect

Auch wenn Du nicht jede Anforderung unserer Stellenausschreibung erfüllst, möchten wir Dich vielleicht trotzdem kennenlernen. Dein Charakter und dass wir zueinander passen, ist für uns das Wichtigste – und auch für unsere Gäste. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.